четверг, 21 апреля 2011 г.

Как правильно выходить из поста

Для начала
нужно сразу предупредить, что не
надо накидываться на все
вкусности праздничного стола, а
кушать мясное и жирное следует
после церковного освящения. Сам
пост очень важен, но также важно
правильно из него выйти, чтобы не
перегрузить свой желудок и не
попасть после праздника в
больницу.
Есть несколько общих правил по
выход из поста, которые помогут
нормально наладить работу
желудка. Дело в том, что во время
поста организм снижает выработку
ферментов и соляной кислоты, что
очень необходимо для
нормального переваривания мяса.
Поэтому лучше не спешить, а
подождать наступления голода.
Сразу на мясное и рыбное лучше
не смотреть. Самое подходящее
для вас это кисломолочные
продукты: кефир, йогурт, творог.
Они не тяжелы для желудка, не
будет развиваться рефлюкс-
эзофагит, и помогут быстрее
перестроиться пищеварительной
системе на животные белки. Через
несколько дней можно пить
молоко и употреблять яйца, потом
уже включать мясное и рыбное.
Пасхальные расписные яйца и
вкусная выпечка также не для тех,
кто строго постился. Такая еда
тяжела для желудка и могут
впоследствии возникнуть запоры.
Поэтому лучше остановится на
одном - двум яйцах и кусочке
кулича, чтобы потом не было
мучительно больно. По крайней
мере, так советуют врачи-
диетологи, к которым, к
сожалению, не каждый пойдет
консультироваться, как правильно
проводить пост и выходить из
него.
По обычаям наготавливают на
праздник много всякой вкусности,
и стол заставлен разными
копченостями, колбасами,
холодцами и шашлыками. Но, как
писалось раньше, кушать такие
продукты можно будет только
спустя пару дней, чтобы избежать
рефлюкс-эзофагит, кишечные
расстройства и др. И то начинать
можно будет с отварного
нежирного мяса, такое как курица,
кролик, говядина. Конечно, многие
могут возмутиться, что зачем же
тогда готовить, если кушать
нельзя. Это хороший вопрос.
Поэтому в тех семьях, где кто-то
один или несколько человек
придерживаются поста на сам
праздник не готовят ничего такого,
чего бы нельзя было съесть, хоть в
небольшом количестве.
Относительно выпивки можем
порекомендовать либо не пить
вовсе, либо выпить не больше
стакана красного полусухого или
сухого вина. От сладкого или
крепленого можно будет очень
быстро и сильно опьянеть, так как
сама закуска низкокалорийная.
Или просто сильно перегрузится
желудок, что тоже очень
нежелательно.
Данная статья относится не только
к предпасхальному посту, а
вообще ко всем постам, какой бы
длительности они не были.

Так что все не так просто. Но все равно круто.

Комментариев нет:

Отправить комментарий